Fırında Baharatlı Patates Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Fırında Baharatlı Patates Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 2 büyük boy patates, kabukları soyulmuş ve uzun dilimler halinde doğranmış
• 2 çay kaşığı deniz tuzu veya damak zevkine göre ayarlanabilir
• 1 çay kaşığı taze kırmızı pul biber (veya kuru pul biber)
• Yarım çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• Yarım çay kaşığından biraz az kimyon tozu
• İsteğe bağlı olarak biraz zeytinyağı veya sıvı yağ

Fırında Baharatlı Patatesin Hazırlanış Aşamaları

İlk olarak, patatesleri uzun uzun dilimler halinde kesin ve geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine, tuz, kırmızı pul biber, karabiber ve kimyonu ekleyin. Eğer yumuşak ve çıtır olmasını istiyorsanız, biraz zeytinyağıyla da harmanlayabilirsiniz. Elinizle veya büyük bir kaşık kullanarak, baharatların ve yağı patates dilimlerinin her yerine eşit şekilde dağıldığından emin olun. Ardından, baharatlı patatesleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine tek sıra halinde dizin. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve patatesleri yaklaşık 1 saat boyunca, arada bir çevirerek, altın sarısı ve çıtır olana kadar kızartın. Fırından çıkar çıkmaz, sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!