39,5500$% 0.02
45,4248€% -0.13
53,0776£% 0.03
4.278,99%-0,50
3.368,57%-0,55
9.196,13%-1,54
Lezzetli ve gösterişli pilavlarınızın üzerine ekleyebileceğiniz, çıtır ve aromatik bademler hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları takip edebilirsiniz.
İlk olarak, bademleri güzelce yıkayın ve fazla suyun akması için süzgeçe alın. Ardından, büyükçe bir tencerede veya cezvede, 1 su bardağı suyla bademleri kaynatmaya başlayın. Bademler kaynadıkça, kabuklarının kolayca soyulduğunu göreceksiniz. Bu aşama, bademlerin kabuklarının yumuşaması ve soyulmasının pratik olmasını sağlar. Kaynadıktan sonra, bademleri dikkatlice süzgece boşaltın ve soğumaya bırakın.
Bademler elinizle veya nazikçe bıçak kullanarak ortadan ikiye veya istediğiniz şekilde bölün. Bu işlem, bademlerin pilava veya diğer yemeklere daha güzel görünmesini sağlar ve lezzetini artırır. Daha sonra, tavaya alın ve üzerine tereyağı ekleyin. Orta ateşte, bademleri sürekli karıştırarak, hafifçe kavurun. Bademler altın sarısı rengini alana kadar, yaklaşık 5-7 dakika kavurma işlemini sürdürebilirsiniz. Kavurma sırasında bademlerin yanmamasına dikkat edin, çünkü yanmış bademler acı tat verir.
Kavrulmuş bademleri, özellikle pilavlarınızın üzerine serpiştirebilir veya taze sebzelerle birlikte servis yapabilirsiniz. Ayrıca, çeşitli yemeklerinizde süsleme ve aroma katmak amacıyla da kullanabilirsiniz. Bu yöntemle hazırlanan bademler, yemeklerinize hem görsel hem de lezzet açısından zenginlik kazandırır.
Bol Biberli Kış Menemeni Tarifi ve Yapım İpuçları
News