39,5163$% 0.09
45,4256€% -0.03
53,1496£% 0.1
4.306,21%0,13
3.387,19%-0,02
9.196,13%-1,54
İlk olarak, kestanelerin her iki tarafına birer kesik atılır, böylece pişerken patlama riskini azaltır ve kabuğunun kolayca soyulmasını sağlar. Ardından, kestaneler derin bir kapta, tuzlu suyla yaklaşık 45 ila 50 dakika boyunca bekletilir. Bu adım, kestanelerin daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlar.
Bekletilen kestaneler, önceden ısıtılmış fırına sürülür. Yaklaşık 20-25 dakika boyunca, ara ara kontrol edilerek, kabuklarının kızarması ve yumuşaması sağlanır. Fırında pişirme sırasında kestaneleri ara sıra sallayarak eşit pişmesini sağlayabilirsiniz.
Pişen kestaneler, fırından çıkar çıkmaz, kabukları sıcak haldeyken kolayca soyulur. Birkaç dakika dinlendikten sonra, sıcak servis yapabilirsiniz. Kestane kebap, özellikle kış aylarında, sıcak ve taze iken tüketilir ve yanında çay ile servis edilir. Ayrıca, üzerine biraz tuz serpebilir veya tarçınla tatlandırabilirsiniz.
Afiyet olsun! Kestane kebap, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalıktır, sevgiyle hazırlayın ve paylaşın.
Kartopu Tatlısı Tarifi ve Yapım İpuçları
News