Dürüm Tost Tarifi ve Malzemeleri

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Dürüm Tost Tarifinin Malzemeleri

• 2 adet taze lavaş ekmeği
• Yarım halka sucuk, dilimlenmiş
• Bir adet büyük boy patates, kızartılmış veya haşlanmış
• İstediğiniz miktarda erimiş peynir (kaşar, dil peyniri veya beyaz peynir tercih edilebilir)
• Salatalık turşusu, ince dilimlenmiş
• Yeşil veya siyah zeytin, çekirdeksiz ve dilimlenmiş

Dürüm Tost Yapımı ve Hazırlık Püf Noktaları

İlk olarak, lavaşların içine sucuk dilimlerini, kızarmış patatesleri, peynirleri, turşu dilimlerini ve zeytinleri eşit şekilde yerleştirin. Ardından, lavaşların bir ucunu dikkatlice içe doğru kıvırarak sıkıca sarın. Bu aşamada, dürümünüzün bütünlüğünü korumak için hafifçe bastırabilirsiniz. Sarma işlemi tamamlandıktan sonra, dürümün üzerini hafifçe yağlayın ve önceden ısıtılmış tost makinesine veya ızgaraya yerleştirin. Dürüm yumuşayana ve peynir eriyip altın sarısı rengini alana kadar yaklaşık 3-5 dakika pişirin. Bu sayede, dışı hafif çıtır içi ise yumuşak ve lezzetli olur. Piştiğinde, dilerseniz biraz daha peynir serpebilir veya baharatlar ekleyebilirsiniz. Sıcak olarak servis yapın ve yanında taze yeşilliklerle sunumunuzu tamamlayabilirsiniz. Afiyet olsun!