39,4891$% 0.31
45,4306€% -0.28
53,1299£% -0.59
4.294,44%0,24
3.383,43%-0,04
9.339,59%-0,11
Bu tarif, özellikle çocukken annelerin veya büyüklerin mutfağında sıkça rastlanan, hem besleyici hem de lezzetli bir kahvaltı seçeneğidir. Şimdi adım adım yapımına geçelim.
İncirleri hazırlama: Öncelikle, taze ve olgun incirleri nazikçe yıkayın ve saplarını temizleyerek ayırın. İncirleri dilerseniz ikiye bölerek kullanabilir veya küçük parçalara doğrayabilirsiniz, böylece pişirme sırasında daha iyi yumuşar.
Haşlama işlemi: Bir tencereye yeterli miktarda su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra incirleri ekleyin ve orta ateşte, incirler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10-15 dakika haşlayın. Bu süreç, incirin doğal tatlarının ortaya çıkmasını sağlar ve yumuşaklık kazandırır.
Yağ ekleme ve yumurta kırma: Haşlanan incirlerin suyunu süzün ve temiz bir tavaya alın. Üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edin ve hafifçe karıştırın. Ardından, küçük bir parça tereyağı ekleyerek, yağların birbirine karışmasını sağlayın. Son olarak, çırpılmış yumurtaları yavaş yavaş tavaya dökün ve kapak kapalı şekilde, kısık ateşte yumurtalar istenilen kıvama gelene kadar pişirin.
Servis önerisi: Sıcak olarak, dilerseniz üzerine taze nane yaprakları veya biraz baharat ekleyerek servis yapabilirsiniz. Bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir kahvaltı alternatifi sunar.
Afiyet olsun! Nostaljik bir lezzet deneyimi için mutlaka deneyin.
Lezzetli Patates Kroket Tarifinin Sırları
News