Peynirli Acuka Tarifi: Lezzetli ve Pratik Kahvaltı Alternatifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Peynirli Acuka Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 1 yemek kaşığı kaliteli biber salçası (damak zevkine göre acı veya tatlı tercih edilebilir)
• 1 yemek kaşığı taze domates salçası
• 1 yemek kaşığı galeta unu veya bayat ekmek içi (kekik veya baharat da eklenebilir)
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• Yarım çay kaşığı taze çekilmiş kimyon
• Yarım çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• İri ise 2 diş sarımsak, küçük ise 4 diş (ezilmiş veya rendelenmiş)
• 2 yemek kaşığı ceviz içi (dövülmüş veya ince kıyılmış)
• 100 gram taze peynir ( beyaz peynir veya lor peyniri kullanılabilir)

Peynirli Acuka Hazırlanışı

Bütün malzemeleri genişçe bir kaba alalım ve detaylıca harmanlayalım. Malzemelerin birbirine iyice karışması için birkaç dakika yoğuralım. Sonra hazırladığımız karışımı, ağzı sıkıca kapanabilen bir kavanoza yerleştirelim ve oda sıcaklığında değil, serin ve kuru bir yerde, tercihen buzdolabında en az 1 gece dinlendirelim. Böylece tüm lezzetler birbirine iyice geçer ve acuka daha lezzetli hale gelir. Servis yapmadan önce karıştırıp, dilerseniz üzerine biraz taze yeşillik veya ceviz parçaları ekleyebilirsiniz. Kahvaltı sofralarınızda, peynir, zeytin ve taze ekmekle mükemmel uyum sağlar. Afiyet olsun!