39,5367$% 0.07
45,4851€% -0.1
53,2617£% -0.03
4.301,13%0,40
3.387,26%0,01
9.339,59%-0,11
İlk olarak, küçük bir tencerede kremayı orta ateşte ısıtıyoruz. Kremayı kaynamadan, hafifçe ısıtarak ısınmasını sağlıyoruz. Ardından, ocaktan alıp içerisine küçük parçalara bölmüş olduğumuz beyaz çikolatayı ekliyoruz ve karıştırarak çikolatanın tamamen erimesini sağlıyoruz. Bu karışımı güzelce bir kap içerisine alıyoruz ve oda sıcaklığında biraz soğumasını bekliyoruz. Daha sonra, kabın üzerini streç film ile kapatıp, buzdolabına koyuyoruz. Karışım soğuyup sertleşene kadar yaklaşık 4 saat veya tercihen bir gece bekletiyoruz.
Not: Karışım yeterince sertleştiğinde, küçük porsiyonlar alıp avuç içinde yuvarlayarak trüf topları haline getiriyoruz. İsterseniz, hazırladığınız trüfleri hindistan cevizi, kakao tozu veya ince kıyılmış fındık gibi malzemelerle kaplayabilirsiniz. Bu, hem lezzet katacak hem de görsel açıdan zenginleştirecektir.
Servis yapmadan önce, trüfleri tekrar buzdolabında kısa bir süre bekletmek, daha iyi sertleşmelerini sağlar. Ardından, soğuk servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun, bu enfes beyaz çikolatalı trüfler ile sevdiklerinizi şaşırtmaya hazır olun!
Lezzetli ve Pratik Turşu Kavurması Tarifi
News