Baharatlı Patates Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Baharatlı Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet orta boy patates
• İki yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı salça
• Yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı acı seviyorsanız artırabilirsiniz)
• Bir çay kaşığı karabiber
• Bir çay kaşığı kekik
• İsteğe bağlı olarak yenibahar ve köfte baharatı (birer çay kaşığı)
• Tuz damak tadına göre
• 2 diş sarımsak (tercihe bağlı, ezilmiş)

Baharatlı Patates Tarifi Hazırlanışı

Merhaba arkadaşlar! Bu tarif hem kahvaltılarda hem de et, tavuk veya köfte yanına mükemmel giden hafif ve lezzetli bir seçenektir. Patatesleri soyup yıkadıktan sonra, eşit parçalar halinde doğrayın. Ardından, geniş bir kapta sıvı yağ, salça, baharatlar, tuz ve ezilmiş sarımsak ile karıştırarak patateslerin her tarafının baharatlarla güzelce kaplanmasını sağlayın. Bu işlemi yaparken, baharatların patateslere eşit dağılması için iyice harmanlamak faydalı olacaktır.

Hazırladığınız baharatlı patatesleri, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika boyunca, patatesler yumuşayıp üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirin. Pişirme sırasında, patatesleri birkaç kez çevirerek her tarafının eşit şekilde kızarmasını sağlayabilirsiniz.

Fırından çıktıktan sonra sıcak olarak servis yapın. İsterseniz üzerine taze ince kıyılmış maydanoz veya yoğurt ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!