Fırın Paprika Tarifi ve Detaylı Hazırlık İpuçları

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Fırın Paprika Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 4-5 adet taze kırmızı paprika (bütün ve temizlenmiş)
• Yarım kilo taze veya konserve mantar (doğranmış veya bütün)
• 200 gram beyaz peynir (rendelenmiş veya ufalanmış)
• 1 adet büyük boy yumurta
• Karabiber (arzuya göre tazelenmiş ve çekilmiş)
• Tuz (damak tadına göre ayarlanmış)

Üzeri İçin

• İsterseniz rendelenmiş kaşar peyniri veya dilimlenmiş kaşar peyniri

Fırın Paprika Tarifi ve Hazırlık Aşamaları

İlk olarak, paprika biberlerini ikiye bölerek içlerini temizleyin ve hafifçe yıkayın. Kurulayın ve açın. Ardından, geniş bir kapta mantarları, ezilmiş veya ufalanmış beyaz peyniri, yumurtayı, karabiberi ve tuzu iyice karıştırın. Bu karışım, renkli ve lezzetli bir iç harç oluşturacaktır.

Hazırladığınız iç harcı, dikkatlice paprika biberlerinin içine paylaştırın ve düzgünce doldurun. Üzerlerine rendelenmiş veya dilimlenmiş kaşar peynirini serpiştirebilirsiniz. Bu, pişerken güzel kızarmış ve lezzetli bir görünüm kazanmasını sağlar.

Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Doldurulmuş paprika biberlerini, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve yaklaşık 20 dakika boyunca, üzerleri altın sarısı rengini alana ve peynirler kızarana kadar pişirin. Pişirme süresinin sonunda, fırını kapatıp, sıcak servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirebilirsiniz.

İşte, enfes ve sağlıklı fırın paprika biberleriniz hazır! Yanında taze yeşilliklerle servis yapabilir, misafirlerinizi veya ailenizi lezzetle buluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!