39,5417$% 0.16
45,4482€% 0.03
53,1608£% 0.19
4.314,38%0,32
3.391,24%0,10
9.149,10%-2,04
İlk adım olarak patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından, patatesleri küçük küpler halinde doğrayıp bol suyla yıkayın. Bir tencereye su koyup kaynamaya bırakın ve patatesleri yumuşayana kadar haşlayın. Haşlandıktan sonra, fazla suyunu süzün ve büyük bir kaseye alın. Patateslerin sıcaklığı önemli, bu yüzden hemen üzerine 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağını ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
Patatesler hala sıcakken, onları iyice ezin. Bu aşamada isterseniz baharatlarınızı ekleyin: pulbiber, karabiber ve biraz tuz. Ezmeyi tamamladıktan sonra, ezilmiş patatesleri streç film üzerine ince bir tabaka halinde yayın. Üzerine konserve ton balığını iyice süzerek yerleştirin. Balıkların üzerine ince kıyılmış taze maydanoz ve küçük doğranmış soğanları serpin. Ardından, patates karışımını balığın üzerine yerleştirerek dikkatlice rulo yapın ve streç film ile sıkıca sarın.
Hazırladığınız dürümü buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Böylece lezzetler birbirine geçer ve dürüm daha kolay dilimlenir. Servis yapmadan önce dilerseniz üzerini hafifçe kızartabilir veya doğrudan dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyetle yiyin ve farklı lezzetler keşfetmekten çekinmeyin!
Çerezli Gün Kurusu Dolması Tarifi
News