39,5384$% 0.13
45,3897€% -0.13
53,1124£% 0.04
4.307,59%0,16
3.389,78%0,05
9.339,59%-0,11
Merhaba sevgili mutfak severler! Bugün sizlerle enfes ve pratik bir tarif olan “Lorlu Biber” yapımını paylaşacağım. Öncelikle, malzemeler kişiye göre değişebileceği için net ölçüler vermek yerine, temel adımları anlatacağım.
Biberleri iyice yıkayın ve içlerini dikkatlice temizleyin. Ardından, lor peynirini bir kaseye alarak, isterseniz baharatlarla zenginleştirebilir veya peynirin içine doğranmış maydanoz ekleyebilirsiniz. Peynir karışımını, biberlerin içlerine eşit şekilde doldurun. Dilerseniz, peynirle birlikte biraz çörekotu ve baharatları da karıştırıp, biberlerin içine yerleştirebilirsiniz.
Hazırladığınız biberleri, fırın kabına dizin. Üzerlerine küçük parça tereyağ ekmek, biberlerin daha yumuşak ve lezzetli olması için faydalı olacaktır. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve biberleri yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Biberlerin yumuşaması ve peynirin hafifçe kızarması, tarifin olgunlaşmasını sağlar.
Fırından çıktıktan sonra, üzerine bolca çörekotu serpebilir ve taze kıyılmış maydanozla süsleyebilirsiniz. Sıcak servis yapmanızı öneriyorum. Afiyet olsun! Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık ya da meze olarak sofralarınızı güzelleştirecek.
Mis Gibi Patatesli Dilimler Tarifi
News