Zerdeçallı Sütsüz Krep Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• 3 yemek kaşığı un
• 1 adet büyük boy yumurta
• Yarım çay bardağından az zeytinyağı
• Yarım çay kaşığı zerdeçal
• Tuz
• İhtiyaca göre su (dökerek kıvamını ayarlayın)

Hazırlık ve Pişirme Süreci

Bugün size, sadece birkaç temel malzeme kullanarak hazırlayabileceğiniz, hem lezzetli hem de sağlıklı bir zerdeçallı sütsüz krep tarifi anlatıyorum. Öncelikle, geniş bir karıştırma kabına un, yumurta ve zeytinyağını alın. Ardından, yarım çay kaşığı zerdeçalı ilave edin ve tuzunu serpin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Kıvamı, döküp tavaya yayılacak kadar akıcı olmalı; bu yüzden suyu yavaş yavaş ekleyerek ideal kıvama ulaşana kadar karıştırmaya devam edin.

Bir tavayı orta ateşte iyice ısıtın. Tavayı hafifçe yağlamayın, çünkü zeytinyağı ve un karışımı zaten yapışmayı önleyecektir. Hazırladığınız hamurdan bir kepçe alıp tavaya dökün ve tavayı hafifçe sallayarak hamurun tüm yüzeyine eşit şekilde yayılmasını sağlayın. Pişmeye başladıktan sonra, krep yüzeyinde kabarcıklar oluşmaya başlayınca, bir spatula yardımıyla dikkatlice çevirin. Her iki tarafı da altın sarısı renk alana kadar pişirin.

İşte hazır! Pişen kreplerinizi sıcak servis yapın. İsterseniz üzerine bal, meyve veya yoğurt ile servis edebilir, sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı ya da atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!