Garnitürlü Taze Soğanlı Muhteşem Pancake Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Garnitürlü Taze Soğanlı Muhteşem Pancake Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı un (elinizin alışkanlığına göre ayarlayabilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı toz şeker (pancakene hafif tatlılık katmak için)
• 2 adet büyük boy yumurta (hamurun yapısı için vazgeçilmez)
• 1 çay bardağı sıvı yağ (hamurun nemli ve yumuşak kalmasını sağlar)
• 1 su bardağı süt (daha yumuşak ve kabarık pancake için)
• 1 çay bardağı su (karışımın akışkanlığını ayarlamak için)
• Yarım tatlı kaşığı tuz (daha lezzetli olması için)
• 1 paket kabartma tozu (pancakene kabartma etkisi kazandırır)
• 2-3 dal taze soğan (ince doğranmış, lezzet ve renk katmak için)
• 1 küçük kavanoz garnitür (havuç, bezelye, mısır gibi çeşitli sebzeler)

Garnitürlü Taze Soğanlı Muhteşem Pancake Tarifi Yapılışı

Merhaba sevgili mutfak severler! Bugün size çok pratik ve lezzetli bir pancake tarifi paylaşacağım. Tarifimizin özelliği, içine taze soğan ve garnitür eklenmesiyle hem renkli hem de besleyici hale gelmesi. Bu pancake, kahvaltılarda, çay saatlerinde veya çocuklarınızın sevdiği bir atıştırmalık olarak sofralarınıza renk katacak.

İlk adımda, derin bir karıştırma kabında şeker ve yumurtaları çırpıcıyla iyiçe çırpalım. Ardından, sıvı yağ, süt ve suyu ekleyerek pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştıralım. Bu aşamada, malzemelerin iyice birbirine karışması önemli.

Sonra, ince doğranmış taze soğanları ve garnitürü ekleyelim. Karışımın içerisinde sebzelerin ve yeşil soğanın tadını ve rengini görebilmek güzel olur. Ardından, un, tuz ve kabartma tozunu eleyerek yavaş yavaş karışıma ilave edelim. Tahta bir kaşık veya spatula yardımıyla, malzemeleri nazikçe karıştırıp homojen hale getirelim.

Teflon tavayı orta ateşte ısıtalım ve fırça veya kaşık yardımıyla hafifçe sıvı yağ sürelim. Isınan tavaya, büyük kaşık veya kepçe ile hazırladığımız pancake hamurundan alarak, aralıklı ve yuvarlak şekillerde dökelim. Her iki tarafını da altın sarısı renk alana kadar, önlü arkalı pişirelim.

Pancake’leriniz hazır olduktan sonra, ister sade olarak servis yapabilir, ister üzerine biraz yoğurt, peynir veya bal ekleyebilirsiniz. Lezzet ve görsellik açısından çok beğenilecek bu tarif, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Denemenizi ve beğenmeniz halinde tekrar tekrar yapmanızı şiddetle tavsiye ederim.

Afiyet olsun!