İncir Dolması Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

İncir Dolması İçin Malzemeler

• İstediğiniz miktarda olgun ve taze incir
• Bir miktar su ve buzlu su (incirleri yumuşatmak ve temizlemek için)
• İç harcı için çeşitli malzemeler:
  • Ceviz
  • Fındık
  • Kaju
  • İç içe kullanılacak diğer kuruyemişler: badem, antep fıstığı

İncir Dolması Tarifi ve Yapılışı

İlk olarak, ellerinizi iyice yıkayın ve hafifçe ıslatın. Bu, incirlerin içini açarken kaymasını önleyecektir. Ardından, incirlerin saplarını dikkatlice ayıklayın ve ince bir şekilde içlerini açmak için nazikçe kesikler atın. İç harcı hazırlarken, seçtiğiniz kuruyemişleri küçük parçalara bölün. Bu, iç harcın daha düzgün ve bol olmasını sağlayacaktır. Açtığınız incirlerin içine hazırladığınız kuruyemiş karışımını özenle doldurun. Dilerseniz, üzerine biraz bal veya şerbet ekleyerek tatlandırabilirsiniz. Hazırladığınız incirleri, servis yapmadan önce birkaç saat buzdolabında dinlendirin. Afiyetle tüketebilirsiniz.
Başka lezzetli tarifler ve ipuçları için takipte kalın. Keyifli sofralar dileriz!