Fırında Baharatlı Patates Tarifi: Pratik ve Lezzetli

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Yapması Kolay Fırında Baharatlı Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet orta boy, düzgün şekilli patates
• 1 tatlı kaşığı kuru kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber (acılı veya acısız tercih sizin)
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• Tuz damak zevkine göre
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı un (kemik ve çıtırlık için)

Fırında Baharatlı Patates Tarifi: Adım Adım Hazırlık

İlk olarak patatesleri güzelce yıkayıp, kabuklarını isterseniz soyabilir veya kabuklarıyla kullanabilirsiniz. Patatesleri çok ince olmamak şartıyla yaklaşık 1-1.5 cm kalınlığında dilimleyin veya küp şeklinde doğrayın. Ardından, derin bir kapta tüm baharatları, tuzu ve yağı karıştırın. Bu karışıma doğranmış patatesleri ekleyip, iyice harmanlayın ki her tarafı baharat ve yağla kaplansın.

Hazırladığınız baharatlı patatesleri, yağlı kağıt serili fırın tepsisine düzgünce dizin. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve patatesleri yaklaşık 15-20 dakika, ya da üzerleri altın sarısı rengini alana kadar pişirin. Pişirme sırasında patatesleri arada bir çevirirseniz, her tarafı eşit derecede kızarır ve çıtır olur.

Fırından çıkar çıkmaz sıcak servis yapın. Yanında yoğurt veya cacık ile servis ederek, sofranızı daha da lezzetlendirebilirsiniz. Bu tarif hem pratik hem de sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemek yanına mükemmel gider.

Afiyet olsun!