39,5220$% 0.12
45,4580€% 0.05
53,1517£% 0.17
4.294,15%-0,15
3.385,10%-0,08
9.211,02%-1,38
İlk adım olarak, mantarlarımızı iyice yıkayıp küp küp doğrayalım. Ardından, genişçe bir tava veya sote tavasını ısıtalım ve içerisine 3 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyelim. Yağ kızdıktan sonra, doğradığımız mantarları ekleyip yüksek ateşte hafifçe kavuralım. Mantarlar suyunu salıp çekmeye başladığında, üzerine rendelediğimiz domatesi ilave edelim. Domatesler pişerken, üzerine biraz pul biber ve isteğe bağlı olarak karabiber serpebiliriz. Domatesler yumuşayıp lezzetini saldıktan sonra, ½ yemek kaşığı domates salçasını ekleyip, iyice karıştıralım. Son olarak, yaklaşık ½ bardak suyu ilave edip, kısık ateşte mantarların suyunu çekip, lezzetlerin birbirine karışmasını sağlayalım. Sote hazır olduğunda, sıcacık servis yapabiliriz. Bu tarif, kahvaltınıza renk ve lezzet katacak, hem pratik hem de sağlıklı bir seçenektir. Şiddetle tavsiye ederim, afiyet olsun!
Tereyağlı Patates Katları Tarifi
News