Meyveli Maki Sushi Tarifi ve Yapım İpuçları

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Meyveli Maki Sushi İçin Gereken Malzemeler

• Krep için:
• 4 adet büyük boy yumurta
• 2 su bardağı taze süt
• 1 çay bardağı sıvı bitkisel yağ
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı kakaolu kakao tozu
• Koyu kıvama gelen, ayran kıvamını biraz geçebilecek un miktarı (krep hamuru akışkan olmalı)

İç Harcı ve Süsleme İçin Gerekenler

• Krem peynir (yumuşak ve kremamsı kıvamda)
• Doğranmış bal
• Küp şeklinde dilimlenmiş taze mevsim meyveleri (örneğin kivi, çilek, muz, mango gibi)

Meyveli Maki Sushi Yapım Aşamaları

İlk olarak, krep hamurunu hazırlamak için tüm krep malzemelerini uygun bir kapta iyice çırpın. Hamurun pürüzsüz ve akışkan kıvama gelmesine dikkat edin. Ardından, yapışmaz yüzeyli bir tava veya ince yüzeyli yapışmaz tava kullanarak, her seferinde yaklaşık bir kepçe hamur alıp, orta ateşte her iki tarafını da altın sarısı renge ulaşana kadar pişirin. Tüm hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.

Pişen kreplerden birini düz bir zemine alın ve üzerine ince bir tabaka bal ve krem peynir sürün. Ardından, önceden hazırladığınız taze meyvelerden serpiştirin. İsterseniz, kerep şeklinde yuvarlayabilir veya üçgen dilimler halinde kesebilirsiniz. Son olarak, hazırladığınız maki rulolarını dikkatlice dilimleyin ve servis tabağına dizin. İsterseniz üzerlerine biraz daha meyve veya ince doğranmış nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.

Bu sağlıklı ve renkli meyveli maki sushi, hem göze hem de damağa hitap eden bir lezzet olacak. Afiyet olsun!