39,5401$% 0.16
45,5253€% 0.2
53,2273£% 0.32
4.305,35%0,11
3.378,20%-0,29
9.192,98%-1,57
Tavukların derisi ve bağ dokuları dikkatlice temizlenir, ardından iyice yıkanır ve kurulama işlemi yapılır. Tavuk göğsü ve kalçalı but, robottan geçirilerek kıyma haline getirilir. Bu karışıma tuz, karabiber, pul biber, kabartma tozu ve ekmek kırıntısı eklenir ve iyice yoğurulur. Karışım, yaklaşık 15 dakika buzdolabında dinlendirilir ki lezzetler birbirine iyice karışsın ve köftenin yapışkanlığı artsın. Daha sonra, hazırlanan kıymadan hamburger şeklinde köfteler oluşturulur. Köfteler önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve en son ekmek kırıntısına bulanır. Orta ateşte, kızgın yağda her iki tarafı altın sarısı rengini alana kadar dikkatlice kızartılır. Kızaran köfteler, kağıt havlu üzerinde fazla yağını alır. Bu arada, hamburger ekmeği ortadan ikiye bölünerek iç kısmına ketçap sürülür, diğer yarısına ise mayonez sürülür. Bir tarafına hazırladığınız tavuk köftesi konur, üstüne taze ve gevrek Aysberg yaprakları yerleştirilir. Son olarak, ekmeğin diğer yarısı kapatılır ve hazırladığınız nefis tavuk hamburgeriniz servise hazır hale gelir. Afiyetle yiyin ve keyifli anlar dileriz!
Hızlı ve Lezzetli Kumpir Tarifi (4 Dakikada Hazırlayın!)
News