Yufkadan Kolay ve Lezzetli Cips Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Yufkadan Kolay Cips Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

• 1 adet taze yufka
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı biber salçası
• Tuz
• Kekik
• Nane
• İsteğe bağlı olarak ketçap veya baharatlar

Yufkadan Ev Yapımı Cipsin Hazırlanışı

İlk olarak, taze ve yumuşak yufkayı temiz bir yüzeye dikkatlice serin. Ardından, yufkayı dilerseniz kare veya üçgen şeklinde istediğiniz büyüklükte kesin. Bu aşamada, hazırladığınız sosu hazırlamak için sıvı yağ, biber salçası, , , ve gibi malzemeleri bir kapta iyice karıştırın. Eğer farklı baharatlar veya ketçap kullanmak isterseniz, onları da karışıma ekleyebilirsiniz.

Daha sonra, hazırladığınız sosu yufkaların her yerine eşit şekilde sürün veya hafifçe batırın. Bu işlem, yufkaların lezzetinin artmasını sağlar. Ardından, baharatlı yufkaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Fırınımızı 170-180 dereceye önceden ısıtın. Yufkaları, yaklaşık 10 ila 15 dakika arasında, üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirin. Pişirme süresince, yufkaların yanmamasına dikkat edin; çünkü yanmış yufkalar acı bir tat bırakabilir. Eğer daha çıtır ve hafif cipsler isterseniz, pişirme süresini biraz daha uzatabilirsiniz.

Fırından çıkar çıkmaz, soğumasını bekleyin. Bu lezzetli ve sağlıklı atıştırmalık, hazırlarken malzemelere katacağınız baharatlar ve soslar sayesinde kişisel damak zevkine uygun hale getirilebilir. Ayrıca, dilerseniz üzerine biraz daha ketçap veya yoğurt ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!