39,3882$% 0.07
45,6369€% 0.21
53,5036£% 0.14
4.291,80%0,18
3.393,91%0,27
9.374,59%0,26
İlk olarak, bulguru genişçe bir tepsi veya derin bir kaseye dökün ve üzerine 2 yemek kaşığı domates salçasını ekleyin. Ardından, kaynamış sıcak suyu yavaş yavaş dökün ve bulgura eşit şekilde dağıtılmasını sağlayın. Karışımın tamamen şişmesi ve yumuşaması için yaklaşık 15 dakika kadar bekleyin, ardından hafifçe karıştırarak bulgurun iyice şiştiğinden emin olun.
Bir tavada, tereyağını veya margarini eritip, salçayı yaklaşık 2-3 dakika kavurun. Bu işlem, salçanın kokusunu alıp, aromasını ortaya çıkarır. Kavrulmuş salçayı şişmiş bulgura ekleyerek, iyice yedirin ve homojen bir kıvama gelmesini sağlayın. Bu aşamada, dilerseniz biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz, böylece bulgur daha da yumuşar ve lezzetli olur.
Diğer yandan, domates, salatalık ve yeşil biberleri küçük küçük doğrayın. Bu malzemeleri, hazırladığınız bulgura ekleyin. Ardından, zeytinyağını, limon suyunu ve nar ekşisini ilave edin. Damak tadınıza göre tuzunu ayarlayın ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. Kısırınız hazırdır. Servis yapmadan önce, yaklaşık 15-20 dakika kadar dinlendirmeniz, lezzetlerin birbirine geçmesine ve daha güzel bir tat oluşmasına yardımcı olur. Afiyetle tüketebilirsiniz.
Bardak Şeklinde Patates Mantısı Tarifi
News