39,5401$% 0.16
45,4838€% 0.1
53,2329£% 0.3
4.305,90%0,12
3.384,20%-0,11
9.339,59%-0,11
İlk olarak, ince bulguru büyükçe bir kaba alıp üzerine kaynar suyu yavaş yavaş dökün. Kabın üzerini kapatıp bulgurun suyunu tamamen çekip yumuşaması için yaklaşık 15 dakika bekleyin. Bu sırada, soğanı ince yemeklik doğrayın ve salçayla birlikte hafifçe kavurun. Ardından, bulgura ekleyerek iyice yoğurun. Bu aşamada, tuz ve isteğe bağlı baharatları da ilave edin ve karışımı pürüzsüz hale gelene kadar elinizle yoğurun.
Bir büyük salata kabında, doğranmış marul, salatalık, domates, maydanoz ve yeşil soğanı bir araya getirin. Yoğurduğunuz bulguru bu karışıma ekleyin ve güzelce karıştırın. Üzerine sıvı yağ ve nar ekşisini ilave edin, damak tadınıza göre pul biber ve tuz ekleyin. Malzemeleri iyice harmanladıktan sonra, dilerseniz taze asma yaprakları veya marul yaprakları ile servis yapabilirsiniz.
Servis sırasında, yanına limon dilimleri ve kıyılmış taze yeşillikler ekleyerek, daha ferah ve lezzetli hale getirebilirsiniz. Ayrıca, marul ve yeşilliklerle süslemek, görsel açıdan da zenginlik katacaktır. Afiyet olsun!
Fırında Soslu Patates Dilimleri Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Atıştırmalık
News