Çıtır Fileto Tarifi – Lezzetli ve Pratik Atıştırmalık

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Çıtır Fileto Tarifi İçin Malzemeler

• Bir adet taze ve kaliteli fileto biftek veya dana fileto
• Bir paket Doritos Taco cipsi (yaklaşık 150-200 gram)

Çıtır Fileto Tarifi Yapılışı

Merhaba sevgili lezzet severler! Bugün sizlerle oldukça pratik ve lezzetli bir atıştırmalık tarifi paylaşıyorum. Hem hazırlaması kolay hem de misafirlerinize veya kendinizi şımartmak istediğiniz anlarda tercih edebileceğiniz bu tarifi kesinlikle denemelisiniz.

İlk olarak, paket içindeki Doritos Taco cipsinin yarısını elinizle dikkatlice ayırın. Kalan cipsleri ise paket içinde hafifçe elinizle ufalayarak küçük parçalara bölün. Bu aşamada cipslerin kıtır kıtır ve iri parçalar halinde olması, yemeğinize lezzet ve dokuda farklılık katacaktır.

Daha sonra, taze ve yüksek kaliteli filetoyu yaklaşık 2-3 santimetre küp şeklinde doğrayın. Doğranmış fileto parçalarını, ufaladığınız Doritos cipsi ile genişçe bir kaba alın ve iyice karıştırın. Bu sayede etler, cipslerin baharatlı ve çıtır dokusuna güzelce yapışacaktır.

Hazırladığınız karışımı, fırın tepsisine yağlı kağıt sererek dizin. Üzerini düzeltip, cipslerin her tarafının etle temas etmesine dikkat edin. Ardından, önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, yaklaşık 20-25 dakika boyunca veya etler tamamen pişip dışı altın sarısı rengini alana kadar pişirin.

Fırından çıkardıktan sonra, çıtır çıtır etlerinizi sevdiğiniz soslar ile servis yapabilirsiniz. Ben genellikle yanında ketçap ve mayonez tercih ediyorum, ancak acılı soslar veya yoğurtlu dipsler de harika olur.

Bu tarif, hem hafif hem de doyurucu bir atıştırmalıktır. Misafirlerinize sunarken veya kendinizi şımartmak istediğiniz zamanlarda favoriniz olacak. Afiyet olsun!