Çiçek Görünümlü Elmalı Tart ve Sucuklu Gül Böreği Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• 5 adet milföy hamuru
• İstenilen aromalı reçel (örneğin kayısı, çilek veya vişne)
• 2 adet kırmızı elma ve biraz tarçın
• 4-5 dilim kaşar peyniri
• 1 küçük sucuk ve 1 adet yumurta sarısı (üzeri için)

Hazırlık ve Yapılışı

İlk olarak elmaları yıkayıp, ince dilimler halinde doğrayın. Bir tavaya alıp, üzerine hafifçe şeker serpin ve tarçını ekleyin. Orta ateşte, elmaları yumuşayana kadar hafifçe pişirin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

Milföy hamurlarını dikkatlice ikiye bölün. Her bir hamurun ortasına sevdiğiniz reçel sürün. Ardından, elma dilimlerini düzgün şekilde dizerek, rulo haline getirin. Böylece çiçek görünümünde katmanlar elde edeceksiniz. Hazırladığınız ruloları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

İsterseniz, içlerine ince dilimlenmiş kaşar peyniri ve sucuk dilimleri ekleyerek tuzlu ve peynirli bir lezzet katabilirsiniz. Bu, hem kahvaltıya hem de hafif akşam yemeklerine çok uygun olacaktır.

Üzerlerine yumurta sarısı sürün ki, pişerken güzel bir parlaklık ve altın rengi olsunlar. Önceden ısıtılmış 180 derece (356°F) fırında, yaklaşık 20-25 dakika, hamurlar kızarana kadar pişirin.

Fırından çıktıktan sonra biraz dinlenmelerine izin verin ve sıcak servis yapın. Bu tarif, hem görsel açıdan hem de lezzet açısından sofranıza renk katacak. Özellikle kahvaltılarda ve misafirleriniz için şık bir ikramdır. Afiyet olsun!