Patates Salatası Tarifi ve Püf Noktaları

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Patates Salatası İçin Gerekli Malzemeler

• 5 adet büyük boy, taze ve organik patates
• Yarım demet taze maydanoz, ince kıyılmış
• 1 çay kaşığı pul biber veya acı toz biber (isteğe bağlı olarak artırılabilir)

Patates Salatası Hazırlama Adımları

İlk olarak, patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayın. Ardından, geniş bir tencereye su koyup tuz ekleyerek patatesleri yaklaşık 10 dakika kadar haşlayın. Patatesler yumuşayana kadar pişirin, ancak dağılmamalarına dikkat edin.

Patatesler haşlandıktan sonra, süzgeç yardımıyla suyunu süzün ve soğuması için oda sıcaklığında bekletin. Soğuduktan sonra, doğranmış maydanozu ekleyin ve karıştırın. Üzerine pul biber serpiştirin ve tatlandırmak için biraz zeytinyağı veya mayonez ekleyebilirsiniz, dilerseniz yoğurt da kullanabilirsiniz.

Hazırladığınız patates salatasını buzdolabında 15-20 dakika dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Hem hafif hem de lezzetli bir salata alternatifi olarak sofralarınıza renk katacaktır. Afiyet olsun!