Tavada Kaşarlı Patates Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Atıştırmalık

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Tavada Kaşarlı Patates Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 3 adet orta boy patates, tercihen nişastalı ve kabuklu
• 150 gram taze kaşar peyniri, dilimlenmiş veya rendelenmiş
• Sıvı yağ, kızartmak için
• Tuz, damak zevkine göre

Hazırlık ve Pişirme Süreci

İlk olarak, patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyuyoruz. Ardından, patatesleri yaklaşık 1,5-2 cm kalınlığında küpler halinde doğruyoruz. Patateslerin üzerlerine biraz tuz serpiştirip karıştırıyoruz, böylece lezzetleri daha iyi oturur.

Bir tavaya yeterli miktarda sıvı yağı ekiyoruz ve yağı kızdırıyoruz. Kızgın yağda, patatesleri altın sarısı rengini alana kadar, yaklaşık 8-10 dakika boyunca kızartıyoruz. Patatesler eşit şekilde kızarması için ara ara karıştırmayı unutmayın.

Kızaran patatesleri fazla yağı süzmek için kağıt havlu üzerine alıyoruz. Daha sonra, kızarmış patatesleri tekrar tavaya alıyoruz ve üzerine dilimlenmiş veya rendelenmiş kaşar peynirini serpiştiriyoruz. Peynir eriyip, patateslerle bütünleşene kadar, yaklaşık 2-3 dakika daha pişiriyoruz.

Son olarak, peynirler eriyip, lezzetli bir görünüm aldığında, tavadan alıp sıcak servis yapıyoruz. İsterseniz üzerine taze kıyılmış maydanoz veya baharatlar serpebilir, yanında yoğurt veya ketçap ile servis edebilirsiniz.

Afiyetle Tüketin!