Uğurböceği Kanepeler Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Uğurböceği Kanepeler Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket taze tost ekmeği veya tercihe göre kepekli veya tam buğday ekmeği
• 1 kutu yumuşak labne peyniri veya krem peynir alternatifleri
• Çeri domatesler, olabildiğince taze ve parlak renkli
• İri çekilmiş siyah veya yeşil zeytinler, çekirdeksiz tercih edilmelidir
• Taze maydanoz yaprakları, ince kıyılmış
• İsteğe bağlı çörekotu veya susam

Uğurböceği Kanepeler Tarifi Yapılışı

İlk olarak, tost ekmeklerini yuvarlak veya istediğiniz şekillerde kesmek için uygun bir kalıp veya su bardağı kullanın. Ekmeğin kenarlarını dikkatlice kesin ve kanepelerin temelini hazırlayın. Eğer farklılaştırmak isterseniz, ekmekleri küçük kareler veya yıldız şekillerinde de kesebilirsiniz.

Kesilen ekmek dilimlerinin üzerine bolca labne peyniri sürün. Bu, kanepelerin hem lezzetini artıracak hem de üzerlerindeki malzemelerin tutunmasını sağlayacaktır. Üzerine ikiye bölünmüş ve çekirdekleri çıkarılmış taze domatesleri yerleştirin. Domateslerin alt kısmını hafifçe bastırarak ekmeğe sabitleyin.

Sonra, zeytinleri ikiye bölerek, göz veya nokta şeklinde kanepelerin “gözleri” gibi yerleştirin. Bu, uğurböceği görünümünü sağlayacaktır. Zeytinlerin ortasına hafifçe bastırarak yerleştirilmiş maydanoz yapraklarını, kanepelerin kanatlarını taklit edecek şekilde yanlara serpiştirin.

Üstlerine, ister çörekotu ister susam serpin. Bu sayede, kanepeler daha gösterişli ve lezzetli hale gelir. Hazırladığınız uğurböcekleri, soğuk servis yapın ve misafirlerinizin beğenisine sunun. Bu tarif, hem görsel hem de damak zevkine hitap eden enfes bir atıştırmalıktır.