Biberli Yumurta Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Kahvaltı Seçeneği

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Biberli Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

• Çarliston biber (taze ve iri boyutta seçilmiş)
• Yumurta (dilerseniz organik veya serbest dolaşan tavuk yumurtası tercih edebilirsiniz)
• Sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı kullanabilirsiniz)
• Tuz (damak zevkine göre ayarlayın)

Biberli Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak, çarliston biberleri güzelce yıkayıp kurulayın ve ortadan ikiye kesin. Geniş ve derin bir tavaya biraz sıvı yağ ekleyin ve ısıtın. Yağ ısındığında, biberleri tavaya yerleştirin ve orta ateşte birkaç dakika kızartın, böylece biraz yumuşayıp lezzetleri ortaya çıkar. Ardından, biberlerin üzerine dikkatlice yumurtaları kırın. Yumurtaların sarılarını istediğiniz kıvama göre ayarlayabilirsiniz; akı tamamen pişene kadar, ya da hafif akışkan kalmasını tercih edebilirsiniz. Tuzu serpin ve isterseniz karabiber veya pul biber gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz. Son olarak, yumurtalar ve biberler pişince, sıcak servis yapabilirsiniz. Bu tarif, hem kahvaltıda hem de hafif bir öğün olarak tercih edilebilir, lezzetli ve doyurucu bir alternatiftir.