3 Malzemeli Mini Milföy Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• 1 paket taze milföy hamuru
• 1 su bardağı top peynir veya dilerseniz rendelenmiş kaşar peyniri
• Küçük kürdanlar veya tercihen ince çöp şiş
• 1 adet büyük boy yumurta (üzerine sürmek için)

Hazırlık ve Yapım Aşamaları

İlk olarak, milföy hamurlarımızı oda sıcaklığında yumuşaması için birkaç dakika bekletin. Ardından, milföyleri dikkatlice açın ve hafifçe merdane ile hafifçe inceltin. Her bir milföy parçasını uzunlamasına ortadan ikiye bölerek daha düzgün ve kontrollü sarımlar elde edebilirsiniz.

Her milföy parçanın ortasına yaklaşık 1 tatlı kaşığı peynir koyun. Peynirin fazla olmamasına dikkat edin, böylece milföyü kolayca sarabilirsiniz. Peynirin top peynir veya rendelenmiş kaşar peynirinden olması lezzet açısından zenginlik katacaktır.

İçerisine peynir koyduktan sonra, milföyü dikkatlice rulo yapın ve uçlarını hafifçe bastırarak kapatın. Eğer isterseniz, mini milföyleri daha sağlam tutması için kürdanlar veya ince çöp şişler kullanabilirsiniz. Bu, pişirme sırasında milföylerin dağılmasını engeller ve şık görünmesini sağlar.

Hazırladığınız milföy rulolarını, yağlı kağıt serili veya hafifçe yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine, çırpılmış yumurta sürerek altın sarısı bir görünüm kazandırabilirsiniz. Bu işlem, milföylerin güzel kızarmasını sağlar ve parlaklık verir.

Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve milföyleri yaklaşık 25 dakika boyunca, altın sarısı rengini alana kadar pişirin. Pişirme süresi milföylerin kalınlığına ve fırınınıza göre değişebilir, bu yüzden kontrollü olun.

Pratikliği ve lezzetiyle öne çıkan bu tarif, özellikle çocuklar ve misafirleriniz için harika bir aperatif ya da atıştırmalık seçeneğidir. Top peynir yerine dilerseniz dilimlenmiş kaşar, tulum veya kaşar peynirleri de kullanabilirsiniz. Ayrıca, milföylerin içine farklı malzemeler de ekleyerek kendi zevklerinize göre çeşitlendirebilirsiniz.

Afiyet olsun ve keyifli pişirmeler dilerim!