Yumurtalı Ekmek Tarifi
Yumurtalı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- Bayat ekmek dilimleri veya parçalara ayrılmış ekmek
- 3 adet taze yumurta
- Bir tutam tuz (damak zevkine göre ayarlanabilir)
- İsteğe bağlı olarak karabiber veya baharatlar
- Biraz sıvı yağ veya tereyağı (kızartmak için)
Yumurtalı Ekmek Yapım Aşamaları
İlk olarak, ekmek dilimlerini veya parçalarını hazırlayın. Yumurtaları genişçe bir kaba kırın, üzerine tuz ve isteğe bağlı baharatları ekleyerek iyice çırpın. Ekmekleri hazırladığınız yumurta karışımına tek tek batırın ve her tarafının iyice yumurtaya bulanmasını sağlayın. Ardından, kızgın yağ veya tereyağında ekmekleri altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Kızaran ekmekleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün. Sıcak servis yapın ve yanında çay veya kahve ile tadını çıkarın. Afiyet olsun!