Uğur Böcekli Kanepelerim Tarifi
Uğur Böcekli Kanepelerim Tarifi İçin Malzemeler
- İstediğiniz kadar taze ve yumuşak tost ekmeği dilimi
- Krem peynir (beyaz ve kremsi dokuda)
- Çeri domatesler (oldukça tatlı ve sulu)
- Zeytin (çekirdeksiz ve siyah veya yeşil tercih edebilirsiniz)
Üzerini Süslemek İçin:
- İnce kıyılmış taze maydanoz yaprakları
- Çörek otu (kavrulmuş veya çiğ kullanabilirsiniz)
Uğur Böcekli Kanepelerim Tarifi - Yapılışı
İlk olarak, tost ekmeklerini ortadan dikkatlice dairesel bir biçimde kesmek için genişçe bir bardak veya yuvarlak bir kalıp kullanın. Her bir dilimin ortasını düzgün şekilde keserek, küçük yuvarlak kanepeler hazırlayın. Ardından, kesilen ekmeklerin üzerine bolca krem peynir sürün, böylece lezzetli ve kremsi bir tabaka oluşur.
Çeri domatesleri yıkayıp kurulayın ve ortadan ikiye kesin. Bu domates dilimlerinin biri, kanepelerin üzerine konulduğunda, tıpkı bir uğur böceğinin kanatlarını andıracak şekilde yerleştirilir. Zeytinleri ise, çekirdeklerini çıkardıktan sonra, küçük yuvarlaklar halinde kesin. Bu zeytin dilimleri, domateslerin yanına, canlandırıcı ve renkli küçük noktalar olarak yerleştirilir. Böylece, her kanepede sevimli uğur böceklerinin kanat ve gövdesine benzer motifler oluşur.
Son olarak, üzerine taze kıyılmış maydanoz yaprakları serpiştirilir ve çörek otu serpilir. Bu küçük detaylar, tarife hem görsel çekicilik hem de lezzet katacaktır. Birkaç dakika dinlendirdikten sonra, hazırladığınız uğur böcekli kanepeleriniz servis yapmaya hazırdır. Misafirlerinize bu şirin ve lezzetli atıştırmalıkları sunarken, onları hem şaşırtabilir hem de mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun!