Ton Balıklı Tost Tarifi ve Püf Noktaları
Ton Balıklı Tost İçin Gerekli Malzemeler
- Yarım kutu ton balığı (160 gram)
- 3 dilim kaşar peyniri
- Biraz tereyağı
- Tuz
- Kekik ve pul biber (damak zevkine göre)
Hazırlık ve Pişirme Adımları
İlk olarak, ekmekleri ortadan ikiye açıyoruz ve iç kısmını hafifçe oyuyoruz, böylece daha iyi kızarır ve iç malzeme daha iyi tutar. Ardından, ekmeklerin iç yüzeyine hafifçe tereyağı sürüyoruz. Bu, tostun çıtır ve lezzetli olmasını sağlar.
Bir tavada, kızgın hale gelen kızartma tavasında ekmekleri hafifçe kızartıyoruz. Kızaran ekmeklerin içine önce ton balığını eşit şekilde dağıtıyoruz. Sonra üzerine dilimlenmiş kaşar peynirlerini yerleştiriyoruz. Peynirler eriyip tostun içinde güzel bir lezzet ve kıvam sağlıyor.
İsterseniz, iç malzemenin daha da lezzetli olması için biraz kekik ve pul biber serpebilirsiniz. Tostun üst kısmını kapatıp, önceden ısıtılmış tost makinesinde veya tavada, peynirler tamamen eriyene kadar kızartıyoruz.
Not: İçindeki ton balığının kendi yağı, tosta ekstra yağ katmaya gerek kalmadan lezzet katacaktır. Dış yüzeylere sürdüğünüz tereyağı ise, tostun daha gevrek ve altın sarısı olmasını sağlar. Afiyetle tüketebilirsiniz!