Tatlı Atıştırmalıklar Tarifi ve Yapım Sırları
Tatlı Atıştırmalıklar İçin Gerekli Malzemeler
Lezzetli ve pratik tatlı atıştırmalıklar hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız yeterlidir:
- Pankek İçin:
- 2 adet büyük boy yumurta
- 1 su bardağı taze süt
- 1.5 su bardağı un (elinizdeki unu kontrollü kullanabilirsiniz)
- 2 yemek kaşığı toz şeker (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
- 1 paket kabartma tozu (yaklaşık 10 gram)
- 1 paket vanilin (10 gram)
- Yarım çay kaşığı tuz
- Üzeri ve İçin:
- Çikolatalı puding veya ev yapımı çikolatalı sos (dilerseniz çeşitli meyve ve şekerlemeler de ekleyebilirsiniz)
- 1 paket milkshake tozu (vanilya veya çilek aromalı)
- İsteğe bağlı olarak ekstra süt
Tarifin Hazırlanış Aşamaları
İşte pratik ve lezzetli tatlı atıştırmalıklar yapmanız için adım adım tarifimiz:
- Puding veya Çikolatalı Sos Hazırlığı: İlk olarak, sevdiğiniz çikolatalı puding veya sosu hazırlayın. Puding paketinizin üzerindeki tariflere uygun şekilde pişirin, ardından oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Daha sonra, içine toz milkshake karışımını ekleyip iyice karıştırın. Eğer vaktiniz kısıtlıysa, hazır çikolata sosu kullanabilirsiniz.
- Pankek Hamurunun Hazırlanması: Derin bir kapta yumurtaları çırpın. Üzerine sütü ekleyip karıştırın. Ardından unu, şeker, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. Hamurun kıvamı akışkan olmalı, gerekirse küçük miktarda süt ekleyebilirsiniz.
- Pankeklerin Pişirilmesi: Yapışmaz tavayı hafifçe yağlayın ve orta ateşte ısıtın. Bir kepçe yardımıyla hamurdan alıp tavaya dökün. Her iki tarafını altın sarısı renk alana kadar pişirin. Pişen pankekleri bir tabağa alın.
- Sunum ve Katmanlama: Bir servis tabağına ilk pankekleri dizin. Üzerine hazırladığınız çikolatalı puding veya sosu sürün. Bir başka pankek koyun ve tekrar sos sürerek katmanlar oluşturun. Bu işlemi birkaç kat boyunca tekrarlayabilirsiniz. En üstüne bolca çikolatalı sos veya puding sürün ve dilerseniz meyve dilimleri veya şekerlemelerle süsleyin.
- Servis Önerisi: Tatlı atıştırmalığınız hazırdır. Dilerseniz yanında taze meyveler veya buzlu kahve ile tamamlayabilirsiniz. Afiyet olsun!