Tarhanalı Yumurta Tarifi: Pratik ve Lezzetli Bir Kahvaltı Seçeneği

Tarhanalı Yumurta Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

Tarhanalı Yumurta Nasıl Hazırlanır?

İlk olarak, genişçe bir tavayı orta ateşte ısıtın ve içerisine tereyağını veya zeytinyağını ekleyin. Yağ eridikten sonra, tarhanayı tavaya koyun ve orta ateşte, sürekli karıştırarak hafifçe kavurun. Bu aşamada tarhananın aroması ortaya çıkacak ve hafifçe kızarmış görünüm alacaktır.

Tarhana kavrulduktan sonra, üzerine dikkatlice iki yumurtayı kırın. Yumurtaların sarılarını bütün bırakmak veya hafifçe karıştırıp pişirmek sizin tercihinize kalmış. Ardından, tuz ve isterseniz karabiber ekleyin. Yumurtaları istediğiniz kıvama gelinceye kadar, kısık ateşte pişirin.

Son olarak, üzerine ince kıyılmış taze yeşillikleri serpiştirin ve sıcak olarak servis yapın. Yanında taze ekmek veya poğaça ile kahvaltınızı taçlandırabilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir kahvaltı seçeneği olarak favoriniz olacak.

Afiyet olsun!