Sütlü Cevizli Patates Topları Tarifi ve Yapım Aşamaları
Sütlü Cevizli Patates Topları İçin Gerekli Malzemeler
- 4 adet orta boy, kabukları soyulmuş ve haşlanmış patates
- Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı (sıcak)
- Yarım çay bardağı taze süt
- 1 su bardağı ince kıyılmış ceviz içi
- Bir tutam tuz (damak zevkine göre ayarlanabilir)
- 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Patates Toplarını Çevreleyen Malzemeler
- Susam
- Doğranmış taze maydanoz
- Rendelenmiş havuç
- Pul biber (isteğe bağlı, baharat severler için)
- Haşhaş tohumu
Tarifin Hazırlanış Aşamaları
Sevgili N. Y. T. takipçileri ve değerli misafirler, bugün sizlerle enfes ve pratik bir tarif paylaşacağım: "Sütlü Cevizli Patates Topları". Bu lezzet, kahvaltı sofralarınızda, ana yemeklerinizde veya çay saatlerinizde harika bir alternatif olacak. İşte adım adım yapımı:
İlk olarak: Patatesleri iyice yıkayın ve ikiye bölerek kabuklarını soyup hafifçe ezin. Ardından, sıcak tereyağı ve sütü ekleyerek püre haline getirin. Bu karışıma tuz ve karabiberi ilave edip iyice karıştırın. Ceviz içini de ekleyerek tüm malzemeleri homojen şekilde karıştırın.
Sonra: Hazırladığınız patates karışımından küçük parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlak toplar haline getirin. Bu topları önce susama, ardından haşhaşa, isterseniz pul biber ve havuç rendesine bulayın. Son olarak, üzerine doğranmış taze maydanoz serpiştirerek görsel ve lezzet açısından zenginleştirin.
Servis önerisi: Hazırladığınız patates toplarını güzel bir servis tabağına dizin ve yanında taze yeşilliklerle birlikte sıcak veya soğuk servis yapın. Bu enfes lezzeti sevdiklerinizle paylaşmak için sabırsızlanacaksınız!
Afiyetle tüketmeniz dileğiyle, sevgiyle ve sağlıkla kalın. Hayırlı hafta sonları ve mutfakta keyifli anlar dilerim!