Sucuklu Yumurtalı Kaşarlı Tost Tarifi
Sucuklu Yumurtalı Kaşarlı Tost Tarifi İçin Malzemeler
- 10-11 dilim ince dilimlenmiş sucuk, tercihen dana veya dana-kurban karışımı sucuklar
- Küçük bir kase rendelenmiş taze kaşar peyniri, tercihen dilimli veya rendelenmiş
- 2 adet büyük boy yumurta, tazeliğine dikkat edin
- İsteğe bağlı olarak mayonez ve ketçap, lezzeti zenginleştirmek için
- Bir tutam tuz, damak tadınıza göre ayarlayın
- Yarım ekmek veya tercih ettiğiniz herhangi bir ekmek türü, tercihen taze ve yumuşak
Sucuklu Yumurtalı Kaşarlı Tost Tarifi Yapılışı
İlk olarak, sucuk dilimlerini tava veya tost makinesinde hafifçe kızartın veya ısıtın, böylece lezzetleri ortaya çıkar ve sucuklar biraz çıtırlaşır. Ardından, sucukların üzerine çırpılmış taze yumurtaları eşit şekilde dökün ve tuz ekleyerek karıştırmadan hafifçe pişirin. Yumurtalar istediğiniz kıvama gelene kadar, yaklaşık 2-3 dakika, pişmeye devam edin.
İkinci aşamada, hazırladığınız sucuk ve yumurta karışımını, tercihen kızarmış veya hafif kızarmış ekmek dilimleri arasına yerleştirin. Üzerine bolca rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve diğer ekmek dilimiyle kapatın. Eğer isterseniz, tost makinesinin içine biraz margarin veya tereyağı sürerek daha çıtır ve lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz.
Son olarak, tost makinesine yerleştirin ve yaklaşık 3-4 dakika, peynir eriyip ekmek altın sarısı rengini alana kadar pişirin. Tostunuz hazır olduktan sonra dilerseniz, üzerine mayonez ve ketçap ekleyerek servis yapabilirsiniz. Sıcak ve lezzetli tostunuzu hemen afiyetle yiyebilirsiniz.
Afiyet olsun!