Soslu Makarna Tarifi ve Yapım İpuçları

Soslu Makarna İçin Gerekli Malzemeler

• Bir adet büyükçe tereyağı (yaklaşık 50 gram)
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı olarak acı veya tatlı tercih edilebilir)
• 1 paket kaliteli makarna (penne, spagetti veya istediğiniz başka çeşit)
• İsteğe bağlı olarak tuz, karabiber ve rendelenmiş peynir

Lezzetli Soslu Makarna Yapımı

İlk olarak, genişçe bir tencerede suyu kaynatıyoruz ve içine yeterince tuz ekliyoruz. Su kaynadıktan sonra makarnayı ilave edip, paket üzerindeki süreye göre haşlıyoruz ve süzüyoruz.

İkinci aşamada, genişçe bir tavada tereyağını eritiyoruz. Eritilen tereyağına pul biberi ekleyerek hafifçe kavuruyoruz ki, biberin aroması yağa geçsin. Ardından haşlanmış makarnayı tavaya alıyoruz ve güzelce karıştırıyoruz. İsterseniz üzerine biraz rendelenmiş peynir serpebilir veya baharatlar ile tatlandırabilirsiniz.

Hazırladığınız soslu makarnayı sıcak olarak servis yapın. Bu tarif, hem kolay hem de oldukça lezzetlidir. Afiyet olsun!