Sosisli Çöp Şişler Tarifi
Sosisli Çöp Şişler Tarifi İçin Malzemeler
- İşlenmiş sosis dilimleri (tercihen kaliteli ve taze)
- Yufka (ince ve yumuşak yapıda)
- Çöp şiş (metal veya bambu, tercihe göre)
Kızartmak için Gereken Malzemeler
- Sıvı yağ (kızartma için yeterli miktarda)
Çöp Şişlere Sosisli Yufka Sarma Tarifi
İlk olarak, sosisleri isteğe göre yuvarlak veya uzun dilimler halinde kesiyoruz. Ardından, yufkayı iki kat olacak şekilde katlayıp, su şişesi kapağı veya uygun bir yuvarlak kesici kullanarak ince daireler halinde kesiyoruz. Her bir dairenin ortasına bir sosis dilimi yerleştirip, yufkayı dikkatlice sarıyoruz. Daha sonra, hazırladığımız sosisli yufka rulolarını çöp şişlere diziyoruz. Kızgın yağda, altın sarısı renk alana kadar kızartıyoruz. Kızartma işlemi tamamlandıktan sonra, kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzüyoruz ve sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun! :)