Sosisli Aperatifler Tarifi

Sosisli Aperatifler İçin Gereken Malzemeler

• 1 adet taze yufka, ince ve yumuşak yapısıyla
• Birkaç adet kaliteli sosis, tercihen küçük boy veya çıtır yapacak şekilde
• Yeterince kürdan, sunum ve sabitleme amacıyla

Lezzetli ve Pratik Sosisli Aperatiflerin Hazırlanışı

İlk olarak, sosisleri dilimleyerek küçük parçalar haline getirin. Ardından, yufkayı dikkatlice açın ve uzun şeritler halinde kesin. Bu şeritler, sosisleri sararken kolaylık sağlayacaktır.

Elinize bir kürdan alın ve ilk olarak dilimlediğiniz sosis parçasını ortasına yerleştirin. Sonra, yufkadan hazırladığınız şeridi sosisin etrafına sarın ve kürdan kullanarak sabitleyin. Böylece, her bir sosisli yufka rulosu hazır hale gelir.

Bütün hazırlıklar tamamlandıktan sonra, bol kızgın yağda, patates kızartır gibi kızartın. Yufkalar altın sarısı rengini alınca, hemen kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün. Sıcak servis yapın ve yanında sevdiğiniz soslarla birlikte sunabilirsiniz. Bu kolay ve lezzetli aperatif, çocuklar ve misafirleriniz tarafından çok beğenilecek.