Şekerli ve Tuzlu Patlamış Mısır Tarifi

Şekerli Patlamış Mısır İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı kuru mısır
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Tuzlu Patlamış Mısır İçin Malzemeler

• 2 çay kaşığı tuz (damak zevkine göre ayarlanabilir)
• Yarım çay bardağı kuru mısır
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Patlamış Mısır Hazırlama Tarifi

İlk olarak, genişçe bir tencereye yağı koyup ısıtın. Ardından, kuru mısırı ekleyin ve kapağı kapatmadan önce dikkatlice karıştırın. Mısır taneleri ısınırken, içerideki ısının etkisiyle patlamaya başlayacaktır. Bu sırada, şeker veya tuzunu ekleyerek damak tadınıza uygun lezzetleri hazırlayabilirsiniz.

Patlama işlemi başladıktan sonra, tencerenin kapağını sıkıca kapatın ve tencereyi hafifçe sallayarak mısırların eşit şekilde patlamasını sağlayın. Patlamalar durduğunda, tencereyi ocaktan alın ve içeriğin iyice karışması için birkaç dakika dinlenmeye bırakın.

İsterseniz, şekerli patlamış mısırınıza biraz tarçın veya vanilin ekleyerek farklı aromalar katabilirsiniz. Tuzlu olanını ise, biraz baharat veya baharat karışımlarıyla zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, çikolata sosu ile tatlandırmak da oldukça lezzetlidir. Afiyet olsun!