Sahurluk Patates Dilimleri Tarifi
Sahurluk Patates Dilimleri Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boy patates (kabukları soyulmuş ve yıkanmış)
- Sucuk (isteğe bağlı olarak kırmızı veya beyaz sucuk tercih edilebilir)
- Kaşar peyniri (rendelenmiş veya dilimlenmiş)
- Karabiber (damak zevkine göre ayarlayın)
- Sıvı yağ (kızartma veya fırınlama için)
- Tuz (gerekirse az miktarda)
Sahurluk Patates Dilimleri Tarifi - Adım Adım Yapılışı
Selamün aleyküm sevgili arkadaşlar ve lezzet tutkunları! Bu gece sahurda hem pratik hem de çok lezzetli bir aperatif hazırlamak isteyenlere özel, favori tarifimi sizlerle paylaşıyorum. Özellikle sahurda yeni ve farklı bir şeyler denemek isteyenler için ideal olan bu tarif, hem doyurucu hem de yapımı oldukça kolay.
İşte sahurluk patates dilimleri tarifinin detayları:
- İlk olarak, patatesleri orta kalınlıkta halka halka dilimleyin. Dilimlerin çok ince olmamasına dikkat edin, böylece pişerken dağılmaz ve güzel bir doku yakalarsınız.
- Patates dilimlerinin üzerine 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ gezdirin. Ardından, damak zevkine göre tuz ve karabiber serpebilirsiniz. Bu aşamada baharatların patateslere eşit dağılmasına özen gösterin ve nazikçe harmanlayın.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve patates dilimlerini tek sıra halinde dizin. Fırını 170 dereceye ayarlayın ve patatesleri kızarmadan, hafifçe pişene kadar yaklaşık 15-20 dakika fırında tutun.
- Patatesler hafifçe piştikten sonra fırından çıkarın ve üzerine sucuk dilimlerini ve kaşar peynirini serpiştirin. Sucuklar dilerseniz ince veya biraz daha kalın dilimlenmiş olabilir.
- Yeniden fırına verin ve peynirler eriyip hafifçe kızarana kadar, yaklaşık 10 dakika daha pişirin.
- Fırından çıkardığınızda, peynirler erimiş ve patatesler yumuşak olmalı. Sıcak servis yapın ve yanında dilerseniz yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.
Bu tarif, hem pratik hem de sofranıza renk katacak bir alternatif. Dilerseniz üzerine kekik veya pul biber gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz. Denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum, eminim beğeneceksiniz!
Afiyet olsun ve Allah’a emanet olun. Bir sonraki tarifte görüşmek üzere, hoşça kalın!