Sağlıklı ve Lezzetli Haşlanmış Brokoli ve Karnabahar Tarifi

Malzemeler

• Bir tutam taze brokoli
• Bir tutam taze karnabahar
• Bir çay kaşığı tuz (damak tadınıza göre ayarlanabilir)

Üzeri İçin

• Yarım su bardağı doğal yoğurt
• İki çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı acılık seviyesi ayarlanabilir)

Hazırlanış

Sağlıklı ve besleyici bir öğün hazırlamak için öncelikle brokoli ve karnabaharı iyice yıkayın. Bir tencereye su koyup içine biraz tuz ekleyin ve kaynamaya bırakın. Brokoli ve karnabaharları suya ekledikten sonra, yaklaşık 5-7 dakika hafifçe yumuşayana kadar haşlayın. Ardından, sebzeleri sudan çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, üzerine doğal yoğurdu ekleyin ve üstüne pul biber serpin. Hafifçe karıştırarak servis yapabilirsiniz. Bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif olup, ailecek keyifle tüketilebilir. Afiyet olsun! ❤️