Rulo Tost Tarifi ve Lezzetli Yapım İpuçları
Rulo Tost İçin Gerekli Malzemeler
- Yumuşak ve taze tost ekmeği (3 adet, tercihen tam buğday veya kepekli)
- İstediğiniz türde jambon, salam veya sosis (3 dilim veya küçük parça halinde)
- Erimiş kaşar peyniri dilimleri (3 dilim, tercihen dilimli ve eriyen türde)
- Domates salçası (birkaç yemek kaşığı, damak zevkine göre ayarlanabilir)
- Bitkisel katı yağ veya tereyağı (kızartma ve hafif yağlama için)
- İsteğe bağlı olarak baharatlar (kekik, karabiber, pul biber) veya taze baharatlar (maydanoz, fesleğen)
Rulo Tostun Hazırlanış Yöntemi
İlk olarak, tost ekmeklerinin kenarlarını dikkatlice keserek düzgün bir yüzey elde edin. Ardından, merdane veya benzeri bir araç kullanarak ekmekleri hafifçe inceltin. Bu işlem, rulo şeklini kolayca almasını sağlayacaktır.
İnceltilmiş ekmeklerin bir yüzüne ince bir katman halinde domates salçasını sürün. Salçanın üzerine damak tadınıza göre baharatlar ekleyebilirsiniz, böylece lezzet daha zengin olur.
Salça sürdüğünüz yüzeye, bir dilim erimiş kaşar peynirini ve ardından jambon, salam veya sosis dilimlerini yerleştirin. Malzemeleri dikkatlice rulo yaparak, sıkıca sarın ve rulo şeklini koruması için kürdan veya mutfak ipi ile sabitleyin.
İsterseniz, hazırladığınız ruloları hafifçe yağlayıp, ızgara veya tost makinesinde pişirebilirsiniz. Bu yöntem, hem lezzetli hem de daha hafif bir alternatif sunar.
Alternatif olarak, ruloları yumurta ve galeta ununa batırıp, kızgın yağda altın sarısı renk alana kadar kızartabilirsiniz. Bu yöntem, dışı çıtır içi ise yumuşak ve lezzetli olur.
Hazırladığınız rulo tostu dilerseniz yanında taze yeşillikler ve domates dilimleri ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun! Not: Malzeme oranlarını ve sayısını, kişi sayısına göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.