Renk Cümbüşü Hamburger Tarifi
Renk Cümbüşü Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
- İşlenmemiş, taze ve lezzetli köftelik dana kıyma (yaklaşık 300-350 gram)
- Olgun ve sulu domates dilimleri
- İnce doğranmış taze soğan veya kırmızı soğan halkaları
- Erimiş ve dilimlenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı olarak cheddar veya başka bir eriyen peynir de kullanılabilir)
- Lezzet katıcı göbek salata yaprakları
- Kornişon turşu dilimleri veya dilerseniz çeşnilendirilmiş taze salatalık
- Klasik ketçap ve mayonez sosları
- Bolca çıtır patates kızartması (yanında servis için)
- Hamburger ekmekleri (taze ve yumuşak)
Renk Cümbüşü Hamburger Tarifi Yapılışı
İlk olarak, hamburger ekmeklerini ortadan ikiye bölerek hazırlayın. Ardından, köfteleri ızgarada veya tavada, orta ateşte, her iki tarafı da güzelce pişene kadar kızartın. Köftelerin üzerine yaklaşık 1-2 dakika önce erimiş kaşar peynir dilimlerini yerleştirerek peynirin iyice erimesini sağlayın.
Hazırladığınız köfteleri, alt ekmek parçasına yerleştirin. Üzerine dilimlenmiş domatesleri ve ince doğranmış soğanları ekin. Salata yapraklarını ve kornişon turşu dilimlerini dizin. Son olarak, ketçap ve mayonez soslarını damak tadınıza göre ekleyin.
Tüm malzemeleri üst ekmek parçasıyla kapatın ve yanına bolca kızarmış patates ile servis yapın. Renkli ve lezzetli bu hamburger, hem göze hem damağa hitap edecek enfes bir seçenek olacak. Afiyet olsun!