Probisli Sarelleli Enfes Toplar Tarifi

Bu lezzetli ve pratik tarifimiz, artık sofralarınızda favori hale gelecek. Hem artan keklerinizi değerlendirebileceğiniz hem de çocuklarınızın ve misafirlerinizin beğenisini kazanacak bu tarifi denemek için hemen mutfağa geçin.

Malzemeler:

• 3 dilim artan kek veya bayatlamış kek dilimleri
• Yarım çay bardağı kırılmış ceviz içi veya fındık
• 1 çay bardağına yakın süt
• 2 yemek kaşığı sarelle (çikolatalı fıstık ezmesi)
• 3 adet probis (kek veya bisküvi çeşidi)
• Süsleme için çeşitli şekerlemeler, hindistan cevizi veya renkli şekerler

Yapılışı:

İlk olarak, artan kekleri küçük parçalara ayırın veya robotta çekerek ufalayın. Ardından, içerisine hafifçe kırılmış cevizleri ekleyin. Başka bir kapta, probisleri ince kıyın veya robotta çekin. Bu iki karışımı birleştirin.

Sonra, süt ve sarelleyi ekleyerek yumuşak ve şekil verilebilir bir hamur elde edene kadar yoğurun. Eğer hamur çok kuruysa, biraz daha süt ekleyebilirsiniz. Hamurunuzu streç filmle sarıp, en az 1 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın. Bu süre sonunda, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak toplar yapın.

Hazırladığınız topları, sevdiğiniz süsleme malzemeleriyle süsleyin. Hindistan cevizi, renkli şekerler veya ince kıyılmış kuruyemişler ile süsleyebilirsiniz. Daha sonra, servis yapmadan önce biraz daha buzdolabında bekletebilirsiniz.

Afiyet olsun!