Pratik ve Lezzetli Tepsi Kumpir Tarifi
Pratik Tepsi Kumpir İçin Gerekli Malzemeler
- 5-6 orta boy patates (daha büyük veya küçük seçebilirsiniz, tercihe göre ayarlayabilirsiniz)
- 2 yemek kaşığı tereyağı (iyice erimiş ve aromalı olması lezzeti artırır)
- 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (dilerseniz farklı peynir karışımları da kullanabilirsiniz)
- Tuz (damak zevkine göre ayarlayın)
- Kavanoz garnitür veya bezelye (tazeliğine göre tercih edebilirsiniz)
- Zeytin (dilimlenmiş veya bütün, zevke göre seçin)
- Salçalı sosis (küp küp doğranmış, arzuya göre farklı sosisler de kullanılabilir)
- Ketçap ve mayonez (servis sırasında eklemek için)
- Mısır (konserve veya taze, damak tadına göre)
- Turşu (dilimlenmiş, isteğe bağlı ve yanında servis yapabilirsiniz)
Pratik ve Lezzetli Tepsi Kumpir Yapımı
İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz, hem doyurucu hem de enfes bir tepsi kumpir tarifi! Patatesleri öncelikle düdüklü tencerede yaklaşık 10 dakika haşlayın. Daha sonra kabuklarını soyup, bir çatalla iyice ezin. Üzerine tuz, tereyağı ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyerek karıştırın. Püreden yapışmaması için borcamınızı hafifçe ıslatın ve hazırladığınız patates püresini eşit şekilde yayın. Üzerine salçalı sosisleri, garnitürü, zeytinleri ve mısırları serpiştirin. Ardından, önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 5 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra üzerine ketçap ve mayonez ekleyerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun, bu tarif hem pratik hem de oldukça lezzetlidir!