Pratik ve Lezzetli Tatlı Tarifi
Pratik Tatlı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 1 adet büyük boy yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2,5 su bardağı taze süt
- 1 paket vanilin
- Bir tutam sanayağ (tercihe bağlı)
- Puding (hazır veya ev yapımı)
- Bir adet bayat kek, hazır kek veya kendi yaptığınız kek
Pratik Tatlı Tarifinin Hazırlanışı
İlk olarak, genişçe bir tencereye yumurta ve şekeri koyup düşük ısıda çırparak karıştırıyoruz. Ardından un ve vanilini ekleyip, sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Bu karışım kaynamaya başladıktan sonra birkaç dakika daha karıştırmaya devam ediyoruz. Sonrasında, içerisine küçük bir tutam sanayağ ekleyerek karıştırıyoruz ve ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
Bu arada, servis tabağının tabanına uygun büyüklükte bayat kek veya hazır kek dilimleri diziyoruz. Üzerine hazırladığımız muhallebiyi eşit şekilde döküyoruz. Daha sonra, üzerine hazır veya ev yapımı pudingi hazırlayıp düzgünce yayıyoruz. Tatlıyı oda sıcaklığında biraz soğuduktan sonra buzdolabında birkaç saat dinlendiriyoruz. Servis yapmadan önce dilerseniz üzerine meyve dilimleri veya ceviz parçalarıyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!