Pratik ve Lezzetli Kumpir Tarifi

Pratik Kumpir İçin Malzemeler

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli kumpir tarifi için gereken malzemeleri hazırlayın:

• 6 adet büyük boy patates – yumuşak ve lezzetli bir temel oluşturur
• 2 yemek kaşığı süt – pürenin kremamsı kıvamını sağlar
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ – pürenin yumuşak kalmasını sağlar
• Kaşar peyniri – eriyerek lezzet katar, bolca rendeleyin
• Tuz – tat dengesi için

Üzeri İçin Gerekli Malzemeler

• Garnitür çeşitleri – mısır, siyah ve yeşil zeytin, salatalık turşusu gibi çeşitli malzemeler
• Sosis – dilimlenmiş veya bütün, damak tadınıza göre seçin
• Rendelenmiş kaşar peyniri – üstünü süslemek ve eriyip lezzet katmak için

Pratik Kumpir Tarifi ve Hazırlık Aşamaları

İşte adım adım kumpir yapımı:

1. Patatesleri iyice yıkadıktan sonra kabuklarını soyup, bütün halde haşlayın. Patatesler yumuşayınca, kabuklarını soyun ve sıcak haldeyken çatalla ezin veya püre haline getirin.
2. Hazırladığınız püreye, 2 yemek kaşığı süt, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve tuz ekleyerek iyice karıştırın. Pürenin pürüzsüz ve kremamsı olmasına özen gösterin.
3. Hazırladığınız püreyi, yağlı kağıt serili veya hafif yağlanmış fırın tepsisine alıp, düzgün bir şekilde yayın. Üzerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.
4. İstediğiniz garnitürleri (mısır, zeytinler, salatalık turşusu, dilimlenmiş sosis) hazırlayıp, pürenin üzerine güzelce yerleştirin. En son olarak, yine kaşar peyniri serpiştirerek kapatın.
5. Önceden ısıtılmış 200°C fırına verip, peynirler eriyip hafifçe kızarana kadar, yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
6. Fırından çıkarıp, dilerseniz üzerine taze baharatlar veya soslar ekleyerek servis yapın. Sıcak ve lezzetli kumpiriniz hazır, afiyet olsun!