Pratik ve Lezzetli Cezerye Tarifi

Pratik Cezerye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 1 kilogram taze havuç, iyice yıkanmış ve kabukları soyulmuş
• 1 su bardağı toz şeker, damak zevkine göre ayarlanabilir
• 1.5 paket petibör bisküvi, ezilmiş veya ufalanmış
• 1 su bardağı ceviz içi, iri kıyılmış veya doğranmış
• Bir tutam tarçın, aroma ve lezzet katması için

Pratik Cezerye Hazırlama Adımları

İlk olarak, havuçları rendeleyin veya robot kullanarak ince kıyım yapın. Ardından, büyükçe bir tencereye havuçları alın ve üzerine toz şekeri ekleyin. Orta ateşte, havuçlar yumuşayana ve şeker eriyip karışım koyulaşana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin, karıştırmayı ihmal etmeyin.

Havuçlar piştikten sonra, ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin. Daha sonra, ezilmiş petibör bisküvileri ilave edin ve hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Bu aşamada, ceviz içini ve tarçını da ekleyerek karıştırmaya devam edin.

Hazırladığınız karışımdan porsiyonluk parçalar kopararak, elinizde yuvarlayın veya istediğiniz şekli verin. Topları, hindistan cevizi, kakao tozu veya ince dövülmüş ceviz ile kaplayabilirsiniz. Son olarak, hazırladığınız cezeryeleri buzdolabında biraz dinlendirin ve soğuk servis yapın.

Not: Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. Çocuklar ve yetişkinler tarafından sevilerek tüketilir. İsterseniz içerisine kuru meyve veya farklı kuruyemişler de ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.