Pratik Elma Dilim Patates Tarifi
Malzemeler
- 3 adet taze patates
- Kırmızı toz biber
- Soya sosu
- Kekik
- Kimyon
- Tuz
Hazırlık ve Püf Noktaları
Patatesleri kabuklarıyla birlikte yıkayın ve kurulayın. Elma dilimi şeklinde ince dilimler halinde kesin, böylece pişerken çıtır çıtır olur ve lezzeti artar. Baharatları ve sosları hazırlarken, patates dilimlerinin her tarafını eşit şekilde kaplayacak şekilde harmanlayın. Bu aşamada, baharatların ve sosların patatesin her yüzeyine nüfuz etmesi için nazikçe karıştırabilirsiniz.
Fırınlama Süreci
Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın ve baharatlı patates dilimlerini dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Patateslerin altın sarısı ve çıtır hale gelmesi, pişme süresinin tamamlandığını gösterir. Arada bir patatesleri çevirerek her tarafının eşit şekilde kızarmasını sağlayabilirsiniz.
Servis ve Sunum Önerileri
Fırından çıkan sıcak patatesleri dilerseniz biraz daha baharat veya sos ekleyerek servis yapabilirsiniz. Yanında yoğurt veya kızarmış tavuk ile mükemmel bir atıştırmalık veya yan yemek olur. Bu tarif, hem pratik hem de oldukça lezzetlidir, denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun!