Peynirli ve Zeytinli Top Tarifi

Peynirli ve Zeytinli Top Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 1 paket büyük boy balık bisküvi (yaklaşık 250 gram)
• Yarım su bardağı taze süt
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı olarak acı ya da tatlı tercih edilebilir)
• 1 tatlı kaşığı kuru nane (veya taze nane yaprakları)

İç Harcı İçin Malzemeler

• İri doğranmış zeytin (çekirdeksiz tercih edilebilir)
• Peynir (beyaz peynir, lor peyniri veya kaşar peyniri kullanabilirsiniz)

Tarifin Hazırlanışı

İlk olarak, bisküvileri rondo veya mutfak robotu kullanarak ince kıyın veya elinizle ufalayın. Ardından, geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine yarım su bardağı taze sütü ekleyin ve hafifçe karıştırarak bisküvilerin yumuşamasını sağlayın.

Daha sonra, pul biber ve kuru naneyi ekleyerek lezzetlendirin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin. Eğer hamur çok kuruysa, biraz daha süt ekleyebilirsiniz.

Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Her bir parçayı avuç içinde hafifçe yassılaştırın ve ortasına iç harcı olarak zeytin ve peynir koyun. Hamuru dikkatlice kapatıp yuvarlayarak top şekli verin.

Son olarak, hazırladığınız peynirli ve zeytinli topları servis tabağına dizin. Üzerlerini isteğe bağlı olarak çörek otu, kuru nane veya ince kıyılmış taze yeşilliklerle süsleyebilirsiniz. Afiyetle tüketebilirsiniz. Bu lezzetli atıştırmalık, sahlep veya çay eşliğinde harika bir ikramdır ve özellikle misafirlerinize sunmak için idealdir.